会社概要・お問い合わせ

販売業者 合資会社 吉野(知床工房)
創業年 昭和8年 1月8日
会社概要 本社住所 北海道斜里郡斜里町港町2番地20

資本金 1970万円

食品営業賠償保険  5000万円

主たる許可

水産加工業・食品販売業・酒小売業・たばこ小売業・米小売業

定款営業項目

農水産加工製造販売業・不動産賃貸業・物品販売業・物品委託売買業他

代表者 吉野 英治
営業所名 知床海鮮いさばやディッパー (水産加工直売・銘酒販売)
所在地 北海道斜里郡斜里町光陽町17番地4
店長 吉野壮亮
電話番号 0152-23-2133
FAX番号 0152-23-1620
メールアドレス info@shiretokokoubo.com
事業概要 知床で会社設立 昭和8年創業

斜里の地において淡路沼島の時代から                      代々続いていた家業を立ち上げることになります。
大正9年 丸か味噌醤油合資会社を設立から味噌・醤油醸造を始め、

昭和3年より9年には
網走で「三眺山」「金牡丹」「勝鬨」という清酒の醸造も開始。
その間戦争が激化し主食米の統制が厳しくなり酒類製造を断念
斜里の地でふたたび「吉野兄弟合資会社」を設立
この会社が現在会社名を変更して存続会社となる。

戦後 酒・米・などの小売業とビール卸を併業し

営業エリア一帯を広げ、
現在の社長は3代目 吉野英治

大和の国から数えること吉野家19代目となる。

地酒販売は30年前から
全国(北海道はもちろんのこと)をみずから回り、

自らの舌で厳選した品質の高い酒類を
取り揃えて全国の消費者の方、飲食店の方々に発送しております。

北海道の弊社オリジナルブランド

北奏夢(北で夢を奏でる)特別純米酒 昭和63年発売
発売以来一度も休むこともなく販売継続、

発売当時 相撲でいうと北海道の出身力士や
高校野球の地元北海道のチームを応援するように、

地元釧路で醸し出したお酒を応援しようという
主旨から蔵元と協働によって世に出たお酒で思い入れは特に深い。

また30年前から地方の銘酒の取り扱いを始めた蔵元は

田酒・出羽桜・麒麟山・四季桜・三千盛・久保田・八海山・四季桜・

郷乃誉・雨後の月・手取川・〆張鶴・酒一筋・満寿泉・梅の宿・綾菊他と

常時20銘柄近くと30年間かわらぬ蔵元取引が続いている

平成2年支店開業 国道244号線沿い 自社所有500坪の土地に建設
知床海鮮いさばやディッパー (水産物加工製造・卸小売販売業)
(いさばやとは昔語で五十集屋と書いて、50種そろえている魚屋を指します。    「ディッパーはビックディッパー」英訳で大きなヒシャクを指します。        北に輝く「北斗七星」のような魚屋になりたいと命名いたしました。)

魚の加工施設も併設している加工直販施設です。
流氷で海が閉ざされている期間以外は日々地元知床のせりに参加して、        鮮度がよく丸々太った生の魚貝の加工を手掛けております。
知床の上質なお魚は数知れず、
きんき.ときしらず.銀がれい.さくらます.ほっけなど
その中から素材の良さと美味しさを追求しております。

系列の会社に地元食材使用比率の高い食べ処    「しれとこ里味」
知床の地場料理店を経営
http://www.shiretokosatomi.com

 注文方法

 

引渡時期

ご注文はすべてヤフーショッピングきんき屋にて

販売部門を集約しております。

ご注文確認後、5日以内発送となります。
銀行振込の場合には、ご入金確認後、7日以内発送となります。
ただし漁獲量、希少価値など様々な用件によって発送が遅れる場合がございます。   ご希望の日時に届けられない場合については、
あらかじめメールでご連絡申し上げます。

発送方法 佐川急便でお届けいたします。

酒類は常温輸送(ただし生酒、夏の高温時にはクール冷蔵便でお届けいたします。

商品にはすべて冷蔵もしくは冷凍の表示がされております。

取り合わせて同時にお買い求めいただく時は表示にご注意して

「冷蔵」「冷凍」と分けてお買い上げください。

送料について 全国一律 1ヶ口 ¥ 1.575

(10kgまで クール冷凍・冷蔵料金込み)
ただし1か所に届けた場合でクール冷凍品の温度帯のみ適応されます。

沖縄.離島については別途料金をいただいております。

お支払方法 ●代金引換について

佐川eコレクトサービスでお届けいたします。
代金引換の代金引換手数料は弊社で負担いたします。

到着希望日をご指定ください。

●銀行振込について
銀行振込の場合は弊社指定口座に入金確認後商品を発送いたします。

振込先
金融機関  網走信用金庫斜里支店
振込口座名  合資会社 吉野
振込口座番号 当座 0000132●カード決済についてはヤフーショッピングカートを ご利用ください。

返品について 基本的には不可。

ただし不良品に限り代品を再発送、または返金に応じます。

商品到着後2日以内にご連絡下さい。
発送料金は当社にて負担いたします。

プライバシーポリシーについて 合資会社吉野・知床工房は、お客様および

当社に関わる方すべての個人情報について、

適切に保護することが社会的責務として重要と考え、

個人情報の保護、管理、運用、利用を徹底いたします。
当社が得たお客様の個人情報は、メールマガジン送信商品の発送およびご注文の    確認のみに使用します。

私どもは知床の高品質の水産品を通し、

お客様により豊かな生活をしていただくことを

大切にしております。

「知床の美味しい地魚を販売希望の方へ」

 弊社では知床の地魚を通じてご縁のあった方々に弊社加工品の卸販売をしております。

 「百貨店の贈答品」「ネットショップ」「北海道ショップ」「自然食品ショップ」など様々であります。

リアル店舗は主に冷凍ショーケースに入れて販売していただいております。またネット販売や贈答品については

現地からの産地直送となっております。または一括ロットで 先様の業務用冷凍庫に発送しております。

店舗販売においてはミニPOPやプライスカードを用意して販売促進に努めております。

「知床の美味しい地魚や銘酒を活用希望の方へ」

弊社ではネット上で販売している製品とは別に、純粋知床産の業務用食材も取り扱っております。

関連会社しれとこの地場料理「しれとこ里味」において知床の様々な魚介の部位を使用して

料理化をはかっております。今後おきうる食材の産地表示は原料原価の値上げに結びついていきます。

私どもは知床近海で採れる魚介を「目きき」によって良質の原料を扱い、またそれらを料理化することによって

価値のあるものを提供しております。それらの活用方法も含めてご提案しております。

また知床の食材、調理にあった地酒や北海道の高品質の酒類もご提案しております。

お問い合わせをいただいてから、メール、FAX、TELなどによって後日対応させていただきます。

弊社の海産物、酒類に関しましてご興味のある方は遠慮なくご連絡くださいませ。

お返事まで少々時間がかかることがございます。どうぞご了承ください。

           知床で創業80年

       知床工房(資)吉野 社長 吉野 英冶

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